スタッフ日誌

最近つくったもの

一部のduexCのお店でも取り扱っている野田琺瑯社製のお鍋を手に入れる
機会がありさっそく、使ってみました! 

<ロールキャベツ> 
ちいさなお鍋なのでぎゅうぎゅうに詰め込んでしまいましたが・・・
コトコト煮るにはぴったりのお鍋。これからの季節、温まる料理作りに
大活躍してくれそうです。

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最近始めたパン作りなかなか難しく、ふくらまなかったり、
カチカチに焼き上がったり・・・
いつかは、天然酵母から!石窯で!など考えたりして
パンと夢はふくらんでいきそうです。
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製造スタッフ  ミヤギ